萝卜糕家常的做法视频
萝卜糕家常的做法视频
萝卜糕是一道非常受欢迎的中国传统小吃,制作简单,口感香糯,营养丰富。以下是萝卜糕的家常做法视频:
1. 准备材料:糯米粉、白萝卜、香菇、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、清水。
2. 将白萝卜切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
3. 将香菇、虾皮、葱、姜切碎,加入白萝卜泥中,搅拌均匀。
4. 将糯米粉加入清水中,搅拌成糊状。
5. 将糯米糊和白萝卜泥混合在一起,加入盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
6. 将混合好的糕糊倒入蒸锅中,用大火蒸30分钟。
7. 取出蒸好的萝卜糕,晾凉后切成小块即可食用。
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