台湾萝卜糕的做法视频

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台湾萝卜糕的做法视频：

1. 准备材料：白萝卜、米粉、虾米、香菇、葱、盐、胡椒粉、鸡精、水。

2. 将白萝卜切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

3. 将虾米和香菇切碎，葱切成葱花。

4. 在一个大碗中，将米粉、虾米、香菇、葱花、盐、胡椒粉、鸡精和水混合均匀，然后加入白萝卜泥，搅拌均匀。

5. 将混合好的糊倒入蒸锅中，用大火蒸20-25分钟。

6. 取出蒸好的萝卜糕，晾凉后切成小块。

7. 在平底锅中加入适量油，将萝卜糕块放入锅中煎至两面金黄即可。

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