萝卜糕的做法视频
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萝卜糕的做法视频
萝卜糕是一道非常受欢迎的传统中国小吃，口感软糯，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是萝卜糕的做法视频：
1. 准备好所需材料：糯米粉、白萝卜、虾皮、香菇、葱、盐、鸡精、油。
2. 将白萝卜切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将虾皮、香菇、葱切碎，加入白萝卜泥中，加入适量盐和鸡精拌匀。
4. 将糯米粉加入适量水中搅拌成糊状。
5. 将糯米糊和白萝卜泥混合在一起，搅拌均匀。
6. 将混合好的糕糊倒入蒸锅中，用大火蒸20-25分钟。
7. 取出蒸好的萝卜糕，晾凉后切成小块。
8. 热锅凉油，将萝卜糕块放入锅中煎至两面金黄即可。
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