煮馓子的家常做法大全:
1. 准备好面粉、水和盐,按照2:1:1的比例混合成面团,揉至光滑。
2. 将面团擀成薄片,切成小块。
3. 将小块面片用手搓成细条,再用刀切成小段。
4. 将切好的面条放入开水中煮熟,捞出备用。
5. 准备好猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、醋等调料。
6. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒。
7. 加入猪肉末煸炒至变色,加入酱油、盐、糖、醋等调料翻炒均匀。
8. 加入适量的水,煮开后放入煮好的面条,翻炒均匀即可。
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青海馓子的做法大全
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