油炸馓子的做法大全

油炸馓子的做法大全

馓子是一种传统的汉族小吃,制作简单,口感酥脆,深受人们喜爱。以下是油炸馓子的做法:

材料:

  • 面粉500克
  • 水250克
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑。
  2. 将面团擀成薄片,切成小块。
  3. 将小块面团用手搓成长条状,再切成小段。
  4. 将小段面团用手压扁,成为扁平的馓子。
  5. 将馓子放入锅中,加入适量的食用油,炸至金黄色。
  6. 捞出馓子,沥干油份,即可食用。

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