臊子干拌面的家常做法

• 家常菜, 面食

臊子干拌面的家常做法：

1. 准备面条和配菜。面条可以选择自己喜欢的类型，如宽粉、细面等。配菜可以选择黄瓜丝、豆芽、鸡蛋、熟肉丝等。

2. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。

3. 加入适量的辣椒油、花生酱、醋、酱油、盐、味精、蒜泥、葱花等调料，搅拌均匀。

4. 加入配菜，再次搅拌均匀即可。

5. 可以根据个人口味再加入一些辣椒粉或花椒粉增加口感。

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