清蒸蒜香排骨最正宗的做法
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排骨
清蒸蒜香排骨最正宗的做法：
1. 准备好排骨、蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、葱姜。
2. 排骨洗净后切成段，放入碗中加入蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、葱姜拌匀腌制半小时。
3. 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4. 取出蒸好的排骨，撒上葱花即可。
5. 清蒸蒜香排骨做好后，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者蒜泥。
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