清蒸蒜香排骨的家常做法
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家常菜
清蒸蒜香排骨的家常做法：
1. 准备好排骨、大蒜、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、葱花、香油。
2. 排骨洗净后切成小段，大蒜和生姜切末备用。
3. 将排骨放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、大蒜末、生姜末拌匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 蒸好后撒上葱花和香油即可。
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