清蒸蒜蓉排骨的家常做法
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家常菜
清蒸蒜蓉排骨的家常做法
材料:
- 猪肋排 500克
- 蒜蓉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将猪肋排洗净,切成小段,放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、葱花、姜末,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
- 将腌制好的猪肋排放入蒸锅中,撒上适量的蒜蓉,蒸15分钟左右。
- 蒸好后,淋上适量的香油,即可食用。
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