轻乳蛋糕的做法
材料：
- 消化饼干碎 150克
- 黄油 50克
- 奶油奶酪 250克
- 细砂糖 80克
- 鲜奶油 150毫升
- 柠檬汁 1汤匙
- 吉利丁粉 10克
- 水 50毫升
步骤：
- 将消化饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在8寸圆形烤盘底部，放入冰箱冷藏备用。
- 将奶油奶酪和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌至顺滑。
- 加入鲜奶油和柠檬汁，继续搅拌均匀。
- 将吉利丁粉加入水中，放入微波炉加热至吉利丁粉完全融化，倒入奶油奶酪混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤盘中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出蛋糕，脱模即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/104108.html