炒鸡配菜的做法大全什么菜
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做法大全
炒鸡配菜的做法大全：
1. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切丝，热锅凉油爆香，加入盐和少量鸡精调味即可。
2. 蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜末爆香，加入西兰花翻炒，加盐和少量鸡精调味即可。
3. 酸辣土豆丝：将土豆切丝焯水，热锅凉油爆香，加入泡椒、醋、糖、盐、鸡精等调味料翻炒即可。
4. 蒜蓉菜心：菜心焯水后过冷水，蒜末爆香，加入菜心翻炒，加盐和少量鸡精调味即可。
5. 青椒炒蛋：青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油爆香，加入青椒和鸡蛋翻炒，加盐和少量鸡精调味即可。
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