炒牛肉片配菜的家常做法
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家常菜
炒牛肉片配菜的家常做法
炒牛肉片配菜是一道非常常见的家常菜，下面是一种简单易学的做法：
材料：
- 牛肉：200克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 洋葱：1个
- 蒜：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
- 青椒、红椒、洋葱切成丝，蒜、姜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入盐、生抽调味即可。
炒牛肉片配菜的家常做法就完成了，可以根据自己的口味适量调整调料的用量。
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