发面烀饼的做法大全集

发面烀饼的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 白糖30克
  • 盐3克
  • 水250毫升
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入水搅拌成面团,盖上湿布醒发1小时。
  2. 将面团揉成长条状,分割成小块,擀成薄饼。
  3. 平底锅烧热,加入适量油,放入薄饼煎至两面金黄即可。

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