糖醋里脊的做法简单又好吃

• 美食食谱

糖醋里脊的做法：

1.将猪里脊肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.将腌制好的猪肉块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

3.将锅中的油倒出，留少许底油，加入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒丁翻炒均匀。

4.倒入适量的糖、醋、番茄酱、盐、清水调成糖醋汁，烧开后加入适量的水淀粉勾芡。

5.将炸好的猪肉块倒入锅中，翻炒均匀，让每一块都裹上糖醋汁即可。

6.最后撒上一些白芝麻点缀即可。

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