田螺的做法煮多长时间
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美食食谱
田螺的做法煮多长时间：
田螺的煮法有很多种，不同的做法需要的时间也不同。以下是一种简单的田螺煮法：
1. 将田螺放入清水中浸泡1-2小时，让田螺吐出泥沙和杂质。
2. 将田螺放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
3. 煮沸后转小火，继续煮10-15分钟，直到田螺的壳全部打开。
4. 关火，将田螺捞出，沥干水分。
5. 可以根据个人口味加入调料，如蒜蓉、姜葱等。
总的来说，田螺的煮法时间不宜过长，否则容易导致田螺变硬口感不好。
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