菠萝炒鸭的做法 最正宗的做法
•
美食食谱
菠萝炒鸭的做法
材料：
- 鸭肉 500克
- 菠萝 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤：
- 鸭肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、清水拌匀腌制20分钟。
- 菠萝切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧至五成热，放入鸭肉块煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入菠萝块、青椒、红椒继续煸炒。
- 加入适量清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入鸡精调味，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/99102.html