洪湖炕蒸藕做法视频
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美食食谱
洪湖炕蒸藕做法视频：
1. 准备材料：藕、糯米、红枣、桂圆、冰糖、芝麻等。
2. 将藕洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除涩味。
3. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时。
4. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的冰糖、红枣、桂圆、芝麻等拌匀。
5. 将藕片码放在蒸盘中，将拌好的糯米均匀地铺在藕片上。
6. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
7. 取出蒸好的藕，撒上适量的芝麻即可食用。
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