白萝卜炒肉丝
1. 准备好白萝卜和瘦肉，将白萝卜切成丝，瘦肉切成丝备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。
3. 加入白萝卜丝翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
白萝卜炖牛肉
1. 准备好白萝卜和牛肉，将白萝卜切成块，牛肉切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
3. 加入白萝卜块，加入适量清水，加入盐、料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、花椒等调味料，炖煮1-2小时即可。
白萝卜炖排骨
1. 准备好白萝卜和排骨，将白萝卜切成块，排骨斩成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入白萝卜块，加入适量清水，加入盐、料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、花椒等调味料，炖煮1-2小时即可。
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