红烧白萝卜的做法

• 美食食谱

红烧白萝卜的做法

材料：

  • 白萝卜1个
  • 猪肉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将白萝卜去皮，切成大块，猪肉切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肉煸炒至变色。
  3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
  4. 放入白萝卜块，加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮至白萝卜变软烂，汤汁浓稠即可。
  5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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