河南炸菜角的做法大全
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做法大全
河南炸菜角的做法：
1. 准备好炸菜角的材料，包括面粉、油、肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精等。
2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发一段时间。
3. 将肉馅加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料，搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片，切成小块，包入肉馅，捏紧口部。
5. 热锅凉油，将菜角放入锅中炸至金黄色即可。
6. 沥干油后，可以蘸上自己喜欢的调料食用。
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