蛋蒸虾仁最简单的做法

蛋蒸虾仁最简单的做法:

1. 准备虾仁和鸡蛋,将虾仁洗净沥干备用。

2. 打入鸡蛋,加入少许盐和料酒,搅拌均匀。

3. 将虾仁放入蛋液中,搅拌均匀。

4. 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

5. 取出后撒上葱花即可。

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