商用吐司面包的做法
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面食
商用吐司面包的做法
商用吐司面包是一种非常受欢迎的面包,它的口感柔软,口感好,非常适合早餐或下午茶。以下是制作商用吐司面包的步骤:
- 将面粉、糖、盐、酵母和水混合在一起,搅拌均匀。
- 加入黄油,继续搅拌,直到面团变得光滑和有弹性。
- 将面团放在一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,直到面团变大两倍。
- 将面团放在工作台上,揉几次,然后将其分成几个小面团。
- 将小面团放在烤盘上,盖上保鲜膜,再次放在温暖的地方发酵,直到它们变大两倍。
- 在面团上切几刀,然后将其放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟,直到它们变成金黄色。
- 将面包从烤箱中取出,放在一个冷却架上,让它们冷却。
现在,您可以享受美味的商用吐司面包了!
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