猴头菇的做法煲汤

• 汤的做法

猴头菇煲汤的做法：

1. 准备好猴头菇、瘦肉、姜片、葱段等食材。

2. 猴头菇用清水浸泡30分钟，洗净备用。

3. 瘦肉切块，焯水后捞出备用。

4. 锅中加入适量清水，放入猴头菇、瘦肉、姜片、葱段，大火煮沸后转小火慢炖2小时。

5. 加入适量盐和味精调味即可。

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