12寸蛋糕的做法和配方

12寸蛋糕的做法和配方

以下是制作12寸蛋糕的配方和步骤:

材料:

  • 面粉 3杯
  • 砂糖 2杯
  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 1杯
  • 黄油 1杯
  • 泡打粉 1汤匙
  • 香草精 1茶匙

步骤:

  1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
  2. 将黄油和糖混合在一起,搅拌至光滑。
  3. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
  4. 加入面粉、泡打粉和香草精,搅拌均匀。
  5. 慢慢加入牛奶,继续搅拌至面糊光滑。
  6. 将面糊倒入已涂油的12寸蛋糕模具中。
  7. 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出来干净,则蛋糕烤好了。
  8. 将蛋糕从烤箱中取出,放在冷却架上,待其完全冷却后,即可享用。

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