12寸蛋糕做法视频
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鸡蛋
12寸蛋糕做法视频
以下是制作12寸蛋糕的步骤：
- 准备材料：低筋面粉200克、砂糖200克、鸡蛋4个、牛奶100毫升、黄油100克、泡打粉5克、香草精适量。
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 逐个加入鸡蛋，每加一个蛋要搅拌均匀，再加下一个。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀。
- 倒入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂了油的12寸蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
- 取出蛋糕，放凉后脱模，即可享用。
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