12寸蛋糕做法最佳配方家庭版

12寸蛋糕做法最佳配方家庭版

以下是一份简单易学的12寸蛋糕配方:

  • 低筋面粉 200克
  • 砂糖 150克
  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 100毫升
  • 黄油 100克
  • 泡打粉 1茶匙
  • 香草精 1茶匙

步骤:

  1. 将黄油和砂糖混合,打至松发。
  2. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 加入低筋面粉、泡打粉、香草精和牛奶,搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入已经涂抹了黄油的12寸烤盘中。
  5. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约30分钟。
  6. 取出烤盘,待蛋糕冷却后即可享用。

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