猪肉炒蘑菇的家常做法

• 家常菜

猪肉炒蘑菇的家常做法

材料：

  • 猪肉
  • 蘑菇
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 蘑菇切片，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色
  5. 加入蘑菇煸炒至出水
  6. 加入盐调味，翻炒均匀即可

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