猪肉蘑菇的做法步骤

• 美食食谱

猪肉蘑菇的做法步骤：

1. 准备好猪肉和蘑菇，将猪肉切成薄片，蘑菇切成小块。

2. 在锅中加入适量油，烧热后放入蘑菇煸炒，炒至出水后盛出备用。

3. 在同一个锅中加入适量油，烧热后放入猪肉片煸炒，炒至变色后加入蘑菇，继续煸炒。

4. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

5. 加入适量水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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