猪肉蘑菇馅饺子的做法
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美食食谱
猪肉蘑菇馅饺子的做法
材料：
- 猪肉馅 300克
- 蘑菇 100克
- 韭菜 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将蘑菇切碎，韭菜切碎备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入蘑菇、韭菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽、香油和适量的水，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
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