酸菜炒肉饼的做法
•
面食
酸菜炒肉饼的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 酸菜200克
- 面粉200克
- 水适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 鸡蛋1个
- 食用油适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入盐、料酒、葱姜末、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将酸菜洗净，切成细末。
- 将面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌成面糊。
- 将腌制好的猪肉馅放入面糊中，加入酸菜末，搅拌均匀。
- 平底锅中倒入适量的食用油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/96843.html