自制肉丸鱼丸的做法
自制肉丸鱼丸的做法：
1. 准备好肉馅或鱼肉，加入适量的盐、鸡精、料酒、葱姜末、淀粉和水，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的肉馅或鱼肉搓成小丸子，大小可以根据个人口味而定。
3. 烧开一锅水，放入适量的盐和油，将丸子放入水中煮熟，至丸子浮起即可捞出。
4. 如果想要更加美味，可以在煮丸子的水中加入一些骨头或海鲜等食材，增加汤的鲜味。
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