涮海鲜火锅的做法大全

• 做法大全

涮海鲜火锅的做法：

1. 准备食材：海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（白菜、豆皮、豆腐等）、调料（生姜、蒜、花椒、辣椒等）。

2. 准备锅底：可以选择清汤、骨汤、鸡汤等，也可以混合使用。

3. 烧开锅底，加入调料煮出香味。

4. 将食材放入锅中涮煮，根据不同食材的熟度和口感，时间也不同。

5. 涮煮后可以蘸酱料食用，常见的酱料有麻酱、豆瓣酱、蒜泥酱等。

6. 吃完后可以再加入一些面条或米粉，煮熟后食用。

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