过年鸡肉怎么做好吃

过年鸡肉怎么做好吃

过年鸡肉可以做成很多美味的菜肴,以下是几种常见的做法:

  • 红烧鸡肉:将鸡肉切块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、酱油、糖、盐、水烧开,转小火慢炖30分钟至鸡肉入味。
  • 清蒸鸡肉:将鸡肉切块,加入料酒、盐、姜片腌制10分钟,放入蒸锅中蒸15分钟,取出后淋上葱花和热油即可。
  • 酱烤鸡肉:将鸡肉切块,用酱料腌制30分钟,放入烤箱中烤15分钟,取出后撒上芝麻和葱花即可。

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