香锅豆腐的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

麻辣豆腐的家常做法：

1.豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3.加入猪肉末煸炒至变色。

4.加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。

5.加入适量的水，烧开后放入焯好水的豆腐块，小火煮5分钟。

6.最后加入葱花和香菜末即可。

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