家常香锅的做法不辣的窍门
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家常菜
家常香锅的做法不辣的窍门:
1.选用不辣的调料:可以使用葱姜蒜、料酒、酱油、盐等调料,不使用辣椒或者辣椒酱。
2.选用不辣的食材:可以使用鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鱼肉、虾、蟹、豆腐、粉丝、蔬菜等食材,不使用辣椒或者辣椒酱。
3.烹饪时间掌握好:不辣的家常香锅需要烹饪时间长一些,这样才能让食材的味道更加入味。
4.使用高汤:高汤可以让家常香锅的味道更加鲜美,可以使用鸡汤、骨头汤等高汤。
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