长葫芦瓜的做法大全
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做法大全
长葫芦瓜炒肉丝
材料：长葫芦瓜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.长葫芦瓜去皮去籽，切成细丝；2.瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.葱姜蒜切末备用；4.锅中倒入油，烧至6成热，放入葱姜蒜爆香；5.加入肉丝煸炒至变色；6.加入长葫芦瓜丝翻炒均匀；7.加入盐调味即可。
长葫芦瓜炒鸡蛋
材料：长葫芦瓜、鸡蛋、盐、油。
做法：1.长葫芦瓜去皮去籽，切成细丝；2.鸡蛋打散备用；3.锅中倒入油，烧至6成热，放入长葫芦瓜丝煸炒；4.加入盐调味；5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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