葫芦瓜炒蛋
1.将葫芦瓜切成薄片，打入鸡蛋，加入适量盐和味精搅拌均匀。
2.锅中倒入适量油，烧热后倒入葫芦瓜蛋液，翻炒均匀即可。
葫芦瓜炖排骨
1.将排骨焯水后捞出备用，葫芦瓜切成块状。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒。
3.加入适量料酒、盐、酱油、糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
4.加入葫芦瓜块，继续炖煮10分钟即可。
葫芦瓜炒肉片
1.将猪肉切成薄片，葫芦瓜切成薄片备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒。
3.加入适量盐、味精、料酒、酱油、糖，翻炒均匀。
4.加入葫芦瓜片，继续翻炒至熟即可。
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