葫芦瓜的做法大全
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做法大全
葫芦瓜炒肉片
1.将葫芦瓜切成薄片，肉片切成薄片备用；
2.锅中放油，烧热后放入肉片煸炒至变色；
3.加入葫芦瓜片继续煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味；
4.翻炒均匀后出锅即可。
葫芦瓜炒鸡蛋
1.将葫芦瓜切成薄片，鸡蛋打散备用；
2.锅中放油，烧热后放入葫芦瓜片煸炒至变软；
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；
4.加入盐、鸡精调味，翻炒均匀后出锅即可。
葫芦瓜炖排骨
1.将葫芦瓜切成大块，排骨洗净备用；
2.锅中放水，烧开后放入排骨焯水；
3.将焯水后的排骨和葫芦瓜块放入炖锅中，加入适量清水；
4.加入姜片、料酒、盐、鸡精等调味料，大火烧开后转小火炖煮1小时即可。
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