真正流沙馅的做法
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真正流沙馅的做法
流沙馅是中式点心中的一种，口感细腻，香甜可口，深受人们的喜爱。以下是制作流沙馅的步骤：
- 准备材料：糯米粉、油、白糖、鸡蛋、牛奶、芝士。
- 将糯米粉、油、白糖、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀，制成糯米糊。
- 将芝士切成小块，放入糯米糊中，搅拌均匀。
- 将糯米糊放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
- 取出蒸好的糯米糊，放凉后揉成小球状，即可用作流沙馅。
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