家庭炒鸡肉的简单做法
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美食食谱
家庭炒鸡肉的简单做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量色拉油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入鸡肉煸炒至变色
- 加入青椒、红椒煸炒均匀
- 加入适量盐调味，出锅前淋上少许生抽即可
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