鸡脚花生汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，下面我来分享一下这道汤的做法：

准备材料：新鲜鸡脚4只，花生仁200克，姜片、葱段适量，盐、胡椒粉少许。

做法如下：

1、将鸡脚洗净，剪去脚尖和脚掌硬皮，然后焯水去血水和杂质。

鸡脚花生做汤的做法

2、花生仁用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。

4、将焯水后的鸡脚放入锅中，中火煮20分钟。

5、加入泡软的花生仁，继续煮20分钟，期间可适当调整火候，保持汤水沸腾。

鸡脚花生做汤的做法

6、汤煮好后，捞出姜片、葱段，加入适量的盐和胡椒粉调味。

7、将鸡脚花生汤盛入碗中，撒上葱花即可享用。

这道鸡脚花生汤鲜香浓郁，花生绵软，鸡脚肉质饱满，是一道老少皆宜的美食，常喝这道汤，不仅可以补充蛋白质和微量元素，还能美容养颜，增强免疫力。

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鸡脚花生做汤的做法