酸排骨的做法的视频
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排骨
酸排骨的做法视频：
1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、醋、糖、生抽、老抽、盐、水淀粉。
2. 排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，放入排骨煸炒至金黄色。
4. 加入料酒、醋、糖、生抽、老抽、盐和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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