肉丝面条的家常做法
材料：
- 面条
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将面条煮熟备用。
- 将瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末，胡萝卜切丝，豆芽洗净备用。
- 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
- 加入胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀，加入少许盐和糖调味。
- 最后加入煮熟的面条，加入生抽和鸡精翻炒均匀即可。
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