肉丝面条的家常做法吃

肉丝面条的家常做法

材料:

  • 面条
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 胡萝卜
  • 豆芽
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 将瘦肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末,胡萝卜切丝,豆芽洗净备用。
  4. 锅中加油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
  5. 加入胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀,加入少许盐和糖调味。
  6. 最后加入煮熟的面条,加入生抽和鸡精翻炒均匀即可。

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