黄焖牛排的做法最正宗的做法窍门
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美食食谱
黄焖牛排的做法最正宗的做法窍门：
1. 准备食材：牛排、洋葱、姜、蒜、青红椒、番茄酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
2. 牛排切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入牛排煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱、姜、蒜、青红椒煸炒出香味，加入番茄酱、老抽、糖、盐、水淀粉煮开。
5. 将煎好的牛排放入锅中，翻炒均匀，加入适量水，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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