萝卜菜丸子的做法和配方
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美食食谱
萝卜菜丸子的做法和配方
材料：
- 胡萝卜 1 根
- 白菜 1/4 个
- 豆腐 1/4 块
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将胡萝卜、白菜、豆腐切碎，放入碗中。
- 加入鸡蛋、面粉和盐，搅拌均匀。
- 将混合物揉成小球状。
- 热锅凉油，将小球放入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
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