葱烧带鱼的做法视频
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鱼的做法
葱烧带鱼的做法视频
葱烧带鱼是一道非常美味的家常菜，做法也比较简单。以下是葱烧带鱼的做法视频：
1. 准备好带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。
2. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段备用。
3. 葱、姜、蒜分别切成末备用。
4. 热锅凉油，将带鱼段放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水烧开。
6. 将煎好的带鱼段放入锅中，用中小火煮10分钟左右，直到汤汁收干，带鱼入味即可。
7. 装盘后撒上葱花即可。
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