青杭椒的做法大全
•
做法大全
青杭椒炒肉丝
材料：青杭椒、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：1.青杭椒洗净去蒂，切成细丝；瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒入油，烧至6成热，放入腌制好的肉丝煸炒至变色，盛出备用。
3.锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入青杭椒丝煸炒至变色，加入煸炒好的肉丝继续翻炒均匀即可。
青杭椒炒蛋
材料：青杭椒、鸡蛋、盐、油
做法：1.青杭椒洗净去蒂，切成细丝；鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入油，烧至6成热，放入青杭椒丝煸炒至变色，加入盐调味。
3.倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀至熟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/93080.html