剁椒辣酱的做法视频
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美食食谱
剁椒辣酱的做法视频：
1. 准备好剁椒、花生油、盐、味精、鸡精、葱姜蒜、白糖、醋、生抽、老抽、料酒。
2. 将剁椒放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 锅中倒入花生油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的剁椒翻炒。
4. 加入白糖、醋、生抽、老抽、料酒，继续翻炒。
5. 加入适量的盐、味精、鸡精，翻炒均匀即可。
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