扣肉罐头烧茄子做法视频
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美食食谱
扣肉罐头烧茄子做法视频：
以下是扣肉罐头烧茄子的做法视频：
1. 准备食材：扣肉罐头、茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。
2. 茄子切块，焯水备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和豆瓣酱。
4. 加入扣肉罐头煸炒。
5. 加入适量的水，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐，烧开后加入焯水后的茄子，煮至茄子软烂。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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