不用石灰的变蛋咋做
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鸡蛋
不用石灰的变蛋做法：
1. 准备鸭蛋或鸡蛋，将蛋放入锅中，加入足够的水，水面高出蛋面约1厘米。
2. 将锅放在火上，煮沸后转小火，继续煮10分钟。
3. 关火后，将蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟。
4. 取出蛋，用勺子轻轻敲打蛋壳，使蛋壳表面出现裂纹。
5. 将蛋放入酱油、醋、茶汁等调料中浸泡，时间越长味道越浓。
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用石灰做的变蛋含铅吗
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2025年3月4日 am7:49
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